asperges recepten

Asperge recepten


Asperges met Ham

Asperges met Ham


Het is de absolute klassieker onder de asperge recepten: Asperges met Ham. Elk jaar lopen er legio mensen voor warm. Het is eenvoudig te maken, en het uiteindelijke werk zit hem in het schillen van de krieltjes of asperges. INGREDIËNTEN 1,5 KG. witte asperges 1 KG. Krieltjes of aardappeltjes 200 gram beenham 150 gram boter […]

Asperges met zalm

Asperges met zalm


Het recept klinkt echt heel ingewikkeld, maar het valt best mee. En asperges met zalm zo zo ontzettend lekker! Als je het niet aan durft qua tijd, zorg dan dat je met z’n tweeën bent. De een kan dan de hollandaisesaus en de zalm maken en de ander dan de aardappels en de asperges. Voor je […]

Groene asperges recept

Groene asperges recept


Ingrediënten 45 gr boter 1 bosje verse groene asperges 3 teentjes knoflook, fijngesneden peper en zout Bereiding: 20 min. Dit is misschien wel het meest simpele groene asperge recept wat er bestaat. Je kunt dit eventueel warm eten, als koud eten door een salade heen. Laat zich bijzonder goed combineren bij. bv. de bbq! Schil […]

Groene asperges omelet

Groene asperges omelet


Ingrediënten 500 g groene asperges 4 eieren 2 el slagroom 25 g roomboter 125 g geraspte oude kaas of parmazaanse kaas Bereidingstijd: 20 minuten Schil de asperges met een dunschiller en snijd een paar centimeter van de onderkant van de steel af. Snijd de asperges schuin in drie stukjes en kook ze in water met(een […]

Aspergesoep

Aspergesoep


Iedereen die wel eens asperges in een gerecht heeft gebruikt, weet dat je behoorlijk wat over zult houden. En dat is zonde. Maar wat doe je dan precies met de schillen en de afgesneden stukjes van de asperges ? Nou, daar kan je dus romige aspergesoep van maken! (En die is niet moelijk!) Ingrediënten – […]

 

!